|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá dân gian |
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Dân tộc Nùng Dín |
|
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786049027475 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.1209597167 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115HẨ |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Khoa học xã hội |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2015 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
198tr. |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :
|
Thư mục: tr. 187-189 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này |
|
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Lào Cai |
Thư viện huyện An Biên 