Thư viện huyện An Biên

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

1. Văn hoá ẩm thực Việt Nam . T.1 : Các món ăn miền Bắc / / Biên khảo, sáng tác: Băng Sơn, Mai Khôi .- In lần thứ 3 .- H. : Thanh niên , 2006 .- 514tr. ; 21cm
  Tóm tắt: Giới thiệu cách thưởng thức và xuất xứ các món ăn của người Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hoà Bình...như: Cơm niêu đất, cơm nắm, bánh cuốn, gỏi cá, canh cua đồng, chả giò Ước Lễ, nhãn lồng, nem gà...
/ 68000đ
  1. Văn hoá ẩm thực.  2. Món ăn.  3. Văn hoá tinh thần.  4. {Miền Bắc}
   I. Mai Khôi.
   641.59597 V115H 2006

ĐKCB: vv.004066 (Sẵn sàng)