Thư viện huyện An Biên

10 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. Ẩm thực Đông - Tây phòng chữa bệnh và nâng cao sức khoẻ / Vũ Quốc Trung s.t., tuyển soạn .- H. : Văn hoá Thông tin , 2004 .- 431tr. : bảng ; 19cm
   Phụ lục: tr. 377-428. - Thư mục: tr. 429
  Tóm tắt: Giới thiệu những hiểu biết chung về ẩm thực và dinh dưỡng, dinh dưỡng đối với sức khoẻ theo quan niệm phương Đông, phương Tây. Những thực phẩm thường dùng chữa bệnh. Các loại thức ăn chữa từng loại bệnh: Bệnh đường hô hấp, tiêu hoá, gan mật
/ 44000đ
  1. Ẩm thực.  2. Chăm sóc sức khoẻ.  3. Liệu pháp ăn uống.  4. Phòng trị bệnh.
   I. Vũ Quốc Trung.
   613.2 Â120T 2004

ĐKCB: VV.006175 (Sẵn sàng)

2. BỐ XUÂN HỔ
     Văn hoá ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ .- H. : Khoa học xã hội , 2010 .- 126tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   Tóm tắt bằng tiếng Anh
  Tóm tắt: Giới thiệu một số nét về quá trình hình thành, tập quán, phong tục, bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Chăm Bình Thuận
   ISBN: 9786049020780
  1. Dân tộc Chăm.  2. Ẩm thực.  3. {Bình Thuận}  4. |Văn hoá ẩm thực|
   394.10959759 V115HẨ 2010

ĐKCB: vv.006360 (Sẵn sàng)

3. HOÀNG THỊ HẠNH
     Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò / Hoàng Thị Hạnh .- H. : Văn hóa dân tộc , 2010 .- 175tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Các món ăn thường ngày cũng như trong các dịp lễ tết hội của đồng bào Thái Đen Mường Lò
/ 40000đ
  1. Dân tộc Thái.  2. Việt Nam.  3. Ăn uống.  4. Ẩm thực.
   394.109597157 V115H 2010

ĐKCB: VV.006376 (Sẵn sàng)

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

4. Các nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất tổ / / Đặng Đình Thuận chủ biên .- Hà Nội : Khoa học Xã hội , 2015 .- 551 tr. ; 21 cm
   Đầu trang sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786049028977
  1. Ẩm thực.  2. Văn hóa dân gian.  3. Việt Nam.  4. Việt Nam.  5. {Việt Nam}
   390.09597 C101N 2015

ĐKCB: VV.004379 (Sẵn sàng)

5. NGUYỄN XUÂN LÂN
     Văn hoá ẩm thực Vĩnh Phúc / Nguyễn Xuân Lân .- H. : Lao động , 2011 .- 213tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 209-211
   Tóm tắt bằng tiếng Anh
  Tóm tắt: Khái quát về ẩm thực Vĩnh Phúc. Tìm hiểu về thiên nhiên, cư dân Vĩnh Phúc và các đặc sản ẩm thực các huyện tỉnh Vĩnh Phúc
   ISBN: 7986045900680
  1. Ẩm thực.  2. {Vĩnh Phúc}  3. |Văn hoá ẩm thực|
   394.10959723 V115H 2011

ĐKCB: VV.004384 (Sẵn sàng)

6. NGUYỄN, VIẾT TRUNG
     Làng Phú Lộc xưa và nay/ / Nguyễn Viết Trung .- Hà Nội : Thời Đại , 2011 .- 480 tr. ; 21 cm
  Tóm tắt: Trình bày khái quát chung về làng Phú Lộc; di tích lịch sử - văn hóa và lễ hội cổ truyền; làng nghề truyền thống; kho tàng văn nghệ dân gian và ẩm thực địa phương ở làng Phú Lộc - tỉnh Khánh Hòa
  1. Ẩm thực.  2. Di tích lịch sử.  3. Khánh Hòa.  4. Làng nghề truyền thống.  5. Lễ hội.
   390.0959756 L106P 2011

ĐKCB: VV.004413 (Sẵn sàng)

7. NGUYỄN, QUANG LÊ
     Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / TS. Nguyễn Quang Lê .- Hà Nội : Văn hóa Thông tin , 2003 .- 448 tr. : bảng ; 21 cm
   Tài liệu tham khảo: tr. 399-401 . - Phụ lục: tr. 402-445
  Tóm tắt: Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam: phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam.
/ 43000
  1. Phong tục.  2. Văn hóa dân gian.  3. Lễ hội.  4. Cỗ.  5. Ẩm thực.  6. |Việt Nam|  7. |Lễ hội truyền thống|  8. Văn hóa ẩm thực|  9. Phong tục|  10. Lễ vật|
   V 115 H V115H 2003

ĐKCB: vv.004050 (Sẵn sàng)

8. PHẠM VĂN DUY
     Văn hóa dân gian Kinh Môn / Phạm Văn Duy .- H. : Văn hóa thông tin , 2014 .- 227tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục : Tr.221-224
  Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về Kinh Môn dưới góc nhìn văn hóa. Các nghề truyền thống của người dân ở Kinh Môn. Nhà cửa và vật dụng trong gia đình, những món ăn ẩm thực dân gian, những kiêng kỵ dân gian... Đưa ra một số hình ảnh về nhà ở và nông cụ truyền thống ở Kinh Môn
  1. Văn hóa dân gian.  2. Kiêng kị.  3. Nghề truyền thống.  4. Ẩm thực.  5. Ngôn ngữ.
   390.0959734 V115H 2014

ĐKCB: VV.003459 (Sẵn sàng)

9. LAM KHÊ
     36 sản vật Thăng Long - Hà Nội / S.t., b.s.: Lam Khê, Khánh Minh .- H. : Thanh niên , 2010 .- 127tr. : ảnh ; 21cm .- (Thăng Long - Hà Nội ngàn năm văn hiến)
  Tóm tắt: Giới thiệu về những sản vật, những nét văn hoá ẩm thực tinh tế, đa dạng của đất Thăng Long - Hà Nội
/ 22000đ
  1. Ẩm thực.  2. Văn hoá ẩm thực.  3. Đặc sản.  4. Nghệ thuật ẩm thực.  5. {Hà Nội}
   I. Khánh Minh.
   394.10959731 36 S 2010

ĐKCB: VV.000336 (Sẵn sàng)

10. PHẠM CÔNG HOAN
     Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai / Phạm Công Hoan .- Hà Nội : : Khoa học Xã hội, , 2015 .- 199 tr. ; ; 21 cm
   Đầu trang sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786049028069 / [Kxđ]
  1. Ẩm thực.  2. Người Tày.  3. Văn hóa dân gian.  4. {Việt Nam}
   390.09597 V115HẨ 2015

ĐKCB: VV.000498 (Sẵn sàng)