Thư viện huyện An Biên

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

1. VÀNG THUNG CHÚNG
     Văn hoá ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai / Vàng Thung Chúng .- H. : Khoa học xã hội , 2015 .- 198tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 187-189
  Tóm tắt: Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này
   ISBN: 9786049027475
  1. Văn hoá dân gian.  2. Văn hoá ẩm thực.  3. Dân tộc Nùng Dín.  4. {Lào Cai}
   394.1209597167 V115HẨ 2015

ĐKCB: VV.006319 (Sẵn sàng)